唐代
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○蜜 张璠《易注序》曰：蜜蜂以兼采为味。 《韵集》曰：蜜，蜂百草华所作也。 《汉武帝故事》曰：西王母曰："太上之药有中华紫蜜、云山朱蜜。" 《续汉书》曰：天竺国出石蜜。 《东观汉记》曰：世祖尝与朱祐共买蜜合药。后上追念之，即赐祐白蜜一石，问...
○茹 《史民》曰：公仪休食茹而美，拔其园葵。 《后汉书》曰：孔奋为姑臧长。时每居县者，不盈数月，辄致丰积。奋左职四年，财产无所增。事母孝谨，虽自俭约，而奉养极求珍膳。躬率妻子，同甘菜茹。 沈约《宋书》曰：文帝为王玄谟作四时茹诗云："堇茹供春膳，粟飧充夏餐。&...
○豉 《释名》曰：豉，嗜也。五味调和，须之而成，乃可甘嗜也。故齐人谓"豉"声如"嗜"。 《史记》曰：蘖面盐豉千答。(徐广曰：或作"合"，器名。) 谢承《后汉书》曰：羊续为南阳太守，盐豉共壶。 袁宏《汉纪》...
○糟 《说文》曰：糟，酒滓也。糠，谷皮也。 《春秋后语》曰：张仪说韩惠王曰："韩地多厄恶山居，五谷所生，非菽而麦。民之食，大板、菽饭、藿羹。一岁不收，民不厌糟糠。" 又曰：秦急围邯郸，邯郸且欲降。传舍吏子李同说平原君曰："今邯郸之民析骨而...
○饣宛(於月切) 《方言》曰：腕，谓之餚。(以豆屑杂饧也。) 《苍颉解诂》曰：饣宛，饴中着豆屑也。 《说文》曰：饣宛，豆饴也。 ○馓(先但切) 《广雅》曰：浮〈流中"氵改米"〉，〈米咠〉也。(〈流中"氵改米"〉，音流。)...
○〈麦咅〉〈麦主〉 束晳《饼赋》曰：〈麦咅〉〈麦主〉髓烛。 ○甘脆 范汪《祠制》曰：孟夏祭，下甘脆。 ○安幹特 束晳《饼赋》曰：安幹、粔籹之伦。 卢谌《祭法》曰：四时祠皆用安幹特。 ○饧 《礼记·内则》曰：枣、栗、饴、蜜以甘之。 《方言》曰：饧...
○粽 《晋书》曰：广州刺史卢循，遣使遗刘裕益智粽子，裕答以续命汤。 《宋书》曰：后魏太武至彭城永酒及甘橘，张畅宣孝武帝旨，致螺杯杂粽，南土所珍。 《齐书》曰：范云永明十年使魏，魏人李彪宣命，至云所，甚见称美。彪为设甘蔗、黄粽，随尽复益。彪谓曰："范散骑小俭之...
○饭 《周礼》曰：黄帝始蒸谷为饭。 又《天官·食医》曰：食齐视春时。(饭宜温也。) 《礼记》曰：饭：(目诸饭也。)黍、稷、稻、粱、白黍、黄粱、稰、穛。(熟获曰稰，生获曰穛。黍，黄黍也。) 又曰：文王有疾，武王不脱冠带而养，(言常在侧。)文王一饭亦一饭，文王再饭亦再...
○食下 《鬻子》曰：禹尝据一馈而七起，日中不暇饱食，曰："吾不畏士留道路，吾恐其留吾门庭，四海民不至也。" 《晏子》曰：晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋，五卵菜耳。公曰："嘻！夫子家如此甚贫乎？而寡人之罪。"对曰："脱粟之食...
○食中 王隐《晋书》曰：何曾食日近万钱，犹曰无下箸处。子劭骄奢简贵有父风，衣裘服玩新故巨积，食必尽四方珍异。一日之供，以二万为限。时论以为，太常御膳无以加之。 又曰：皇甫谧姑子梁柳，为城阳太守。或劝谧送，谧曰："柳为布衣过吾，送迎不出门，食不过盐菜，贫不以酒肉为...
