作为一个地道的北方人每天喝粥几乎是必须的，在北方生活过的人都知道，喝粥一般是在早上或者晚上。粥的做法也是非常的多，像什么莲子羹，八宝粥，南瓜粥，皮蛋瘦肉粥，真的是太多了。但是随着西方文化的进入国内，很多年轻人的早餐都变成了面包，汉堡加饮料。如果经常这样的话，会影响肠胃的消化功能。所以早上少吃一点生冷等不宜消化的食品。
粥的起源已经有几千年了，可谓是非常的长了，最初的起源是应该是腊八粥。人们在腊八那一天用多种食材放在一块熬制的粥就是腊八粥，也叫七宝五味粥。但是经过那么多年的演变，粥的种类已经非常之多了。喝粥也是一件非常讲究的事，特别是各种养生粥。
粥一直被古人称为"神仙饮食"正是因为粥的养生效果，熬粥的时候也可以加入各种药材，对身体的好处不是一点两点。尤其是老年人，平常更应该多喝点粥。注意养生才能更加的长寿，日常喝粥不失为一种好办法。下面就给大家介绍一种粥的食用方法。
过完春季，大鱼大肉吃烦了，可以来点清粥加小菜！
一大碗清粥配上几个开胃的小菜，对于经常大鱼大肉的人来说，还是非常合适的。天天大鱼大肉总会厌烦的，这时候的清粥小菜才能满足胃的要求。清粥其实就是我们平常喝的稀饭，原料主要是大米。煮出来的粥，味道很清淡，配上一点咸菜，简直美极了。米在煮粥的过程中，其中的淀粉可以转化为糊精，这种物质非常容易被人体吸收。胃不好的人，可以经常食用这种清粥。
按照四季变化喝粥：
古人喝粥有哪些文化呢？古人喝粥是非常讲究的，会根据季节的变化而变换喝的粥。来达到不同的养生效果。四季喝粥的原则：春季、祛风散寒；夏季、清热解暑；秋季、滋阴润燥；冬季、温阳散寒。
（一）、春季当喝百合粥
（二）、夏季常喝绿豆藕粥
（三）、秋季来喝玉米面红薯粥
（四）、冬季喝点小米、大枣、红小豆粥
八宝粥。
天地之间五行为万物之所依，木、火、金、水代表春、夏、秋、冬四时之气，依四时五行之喜忌变化养生，春天应喝「菊花粥」，可养肝解毒；夏天喝「绿豆粥」，能清热祛暑；秋天喝「银耳粥」，滋阴润燥；冬天喝「八宝粥」，可温胃健脾。
通过喝粥来养生：
养生的粥是非常多的，今天就给大家列举几个。
（一）、银耳莲子羹
（二）、红豆薏米粥
（三）、红枣山药粥
（四）、百合杏仁粥
（五）、紫薯小米粥
今天的介绍就到这里了，明天再给大家介绍一些，养生粥的具体做法，如果您喜欢小编的文章，可以点个关注，万分感谢。有什么问题可以评论区留言，我会及时解答您的问题。
继续昨天的内容，今天给大家介绍几种养生粥的做法。再来介绍一下养生粥吧，养生粥的历史文化已经在国内流程千年之久。从古到今，粥都会受到养生人的重视。当然粥不光是养生人喜爱的东西，也是每一个中国人，日常都饮用的美食。粥自己的营养非常丰富，还是其他食物的很好的载体。很多种食物都能与粥进行融合，融合后成为各种口味的新口味的粥。
今天给大家介绍几种养生粥的做法：
（一）、银耳莲子羹
银耳莲子羹的具体做法
食材：莲子 ， 银耳 ，枸杞子 ， 冰糖
食材准备：莲子提前一晚上泡上，等到第二天早上就正好泡好了。银耳提前择一下，清洗干净，也要提前泡一下，不过时间不用那么长，大概一个小时就可以了。
具体步骤：准备好后就可以开始拿锅熬汤了。锅内倒水，倒入准备好的莲子和银耳。然后开大火把水烧开，烧开后，再转为小火慢熬。熬上一个小时，打开锅，放入冰糖和枸杞。再熬上一小会，把冰糖熬化就可以了。银耳莲子羹就可以出锅啦！
（二）、红豆薏米粥
红豆薏米粥的具体做法:
食材:红豆，薏米，陈皮，玫瑰花，冰糖
食材准备：先提前把红豆和薏米淘一下，浸泡一个半小时（时间长了也没事，如果早上做，可以提前一天晚上泡上）。
具体步骤：锅内加水，倒入提前准备好的红豆和薏米。然后开大火把水烧开，烧开后，再转为小火慢熬。加入陈皮和冰糖。转小火熬上半个小时，出锅前加入玫瑰花，再熬一小会，时间长了会把玫瑰花煮烂。
（三）、红枣山药粥
红枣山药粥的具体做法：
食材:大米，山药，红枣
食材准备：红枣去核，山药去皮切成厚片，大米淘干净。
具体步骤：把去核红枣、山药片、大米放入锅里。加入清水适量。然后开大火把水烧开，烧开后，再转为小火慢熬。煮的要狠一点，把大米熬烂。然后转为小火。把冰糖拿出来用到拍碎，放到另一个锅里，加入少量清水，放入碎冰糖。开中火熬上冰糖汁。把冰糖汁加入熬好的粥中，搅拌均匀即可出锅了。
（四）、紫薯小米粥
紫薯小米粥的具体做法：
食材：紫薯，小米，冰糖
食材准备：提前把小米先洗净，用清水浸泡约半个小时。紫薯提前去皮切成小块。
具体步骤：锅内加入清水，先烧开，大火烧开后再放小米。大火煮滚放入紫薯。变为小火慢慢熬，大概熬了半个小时，放入冰糖块。等冰糖融化就可以出锅啦。
今天给大家介绍了银耳莲子羹，红豆薏米粥，红枣山药粥，紫薯小米粥这四种养生粥，相必大家肯定都学会，赶快去尝试一下吧。如果您喜欢小编的文章，可以点个关注，万分感谢。有什么问题可以评论区留言，我会及时解答您的问题。
