澳门八仙饭店灭门案：50岁老伯一天内杀死十人，后来为何以死明志，坚决不承认杀人？
朋友们，你们看没看过电影八仙饭店之人肉叉烧包呢？如果没看过，栋子强烈建议你们去看一看。
虽然黄秋生现在的政治观点与我们不同，但当年他的演技是十分了得。他在电影中凶神恶煞地剁人肉、撒尿洗手的片段，一直是栋子的童年阴影。
这部电影同样改编于真实案件，1985年发生于澳门的八仙饭店灭门惨案。
这起案件说起来也简单，澳门路环黑沙海滩发现了十几个人体残肢，同时当地八仙饭店一家十口人失踪，于是警察顺藤摸瓜抓到了嫌疑人。
最让人恶心，或者说让人害怕的是，当年有传言说这家饭店把人体残肢做成叉烧包卖给了顾客，一时间搞得澳门人心惶惶。
而把这起抓到嫌疑人的案件定位在迷案，是因为当年的嫌疑人刚开始承认了自己的杀人过程，不久又予以否认，且不惜自杀来证明自己的清白。
嫌疑人前后不一的态度，引起了无数人的好奇。不过，这起灭门惨案的真相已经随着嫌疑人带进坟墓里了。
澳门海滩泳客发现人体残肢，无辜受害者是谁，为何与八仙饭店扯上关系
澳门路环岛东面有一篇黑沙海滩，沙粒细腻柔滑，海水波澜不平，是澳门有名的天然海浴场，吸引了许多人来这游玩。
1985年8月8日中午，正是酷热当头，海滩上有着许多游客在这晒太阳浴、游泳，突然，一声惊呼打乱了海滩宁静。
游客围观一看，水波不兴的海水里冒出了几个肉块，特别像人体残肢，警察到来后确认，确切是八个人体残肢。
刚开始警方以为是偷渡客被鲨鱼吃掉了，但残肢上的平缓切口、故意被磨去的指纹，表明这是一起凶杀案。
这些残肢严重腐烂，有着两只手掌、两只左脚掌、四只右脚掌——说明遇害人数至少有四人。
而几天后，这片海滩上又陆陆续续发现了一只右脚掌，一只女性左手掌与右手掌，遇害人数已经至少是五人了。
这起案件立即引起了澳门警方重视，但这些残肢被海水浸泡许久，有关的信息早被磨灭，根本没有破案头绪。
案件就这么搁置下来，不过也许是死者在天有灵，八个月的一封信引起了警方注意。
1986年4月，澳门八仙饭店东主郑林的兄弟给澳门警方以及广州国际刑警写信：
“余兄郑林去澳门多年，凭勤劳立业，但于去年八月初突然失踪，而他在澳门的八仙饭店及物业则由另一名姓黄的男子承受。而最近澳门路环黑沙阿婆秧海面又发现人体残肢，恐兄一家遇害，望警方竭力帮助找寻余兄的下落。”
信中提到的八仙饭店在澳门黑沙环，是郑林一家开的，在当时已经开了20多年了。
郑林这个人原本就是卖烧腊的，不知为何得到了街上鸡鸭档主的青睐，借钱开了这家八仙饭店。
郑林老实能干，街上风评不错，但他的妻子岑惠仪人缘极差，沉迷麻将，出入赌场，整个一财迷。
郑林和妻子岑惠仪生了四女一子，家里住着岑惠仪母亲陈丽容与九姨陈丽珍，还有厨师郑柏良——就是这十个人失踪了。
接到来信，澳门警方比对了那些人体残肢，发现有一根女性手掌指纹和陈丽珍的比较像。
他们的失踪与信中的黄姓男子有关，警方立即把目光放在他身上。
嫌疑人黄志恒在香港有过前科，被捕后坦言交代，作案过程到底如何
这个黄姓男子是黄志恒，原名陈梓梁，当年大约50岁，当时和他20多岁的儿子住在一起，过往履历也是比较丰富。
黄志恒是广东人，后来迁居到香港，开始发家致富，不久犯了罪蹲监狱5年，出狱后结婚，生了1女2子。
1973年，黄志恒在香港杀了人，潜逃到了广东，与一个姓黎的女人相爱，两人又偷渡了澳门。
经过调查发现，黄志恒当时不仅接管了八仙饭店，换上了新员工，还把郑林的家租出去了。
警方进一步走访郑林邻居，得到了一些有用的信息。
给八仙饭店供货的鸡鸭商说，1985年8月4日，饭店要货，送货时店里一切正常，但第二天再去时，八仙饭店突然“休业三天”。
这个鸡鸭商还去过郑林家里，他们一家都不在家，只有一个陌生男人，说他们去了珠海。
饭店邻居也指出，8月5日一早，一个年轻男子来找陈丽珍，说郑林的儿子发烧，需要她照顾。两人坐车出租车走了。
1986年9月28日，黄志恒想要离开澳门进入内地，警方立即对他给予逮捕。
经过审问，黄志恒刚开始否认杀人、否认潜逃，说八仙饭店和郑林的家都是他拿钱买来的。郑林欠了他60万赌债，为还债才把饭店和家抵押给了他，而他们一家移民走了，但警方并没有发现移民记录。
没有几天，黄志恒又改了口风，说他是因为郑林欠钱不还才起了杀机。
黄志恒坦言，他和郑林夫妇是老赌友了，经常聚在一起赌博。1984年，郑林夫妇输了他得有18万元。
没钱还债的郑林夫妇还不起债，承诺一年内还不上的话，就把八仙饭店抵押给他。可是，一年过去，他们还是没还钱。
1985年8月4日，要了一年钱的黄志恒来到八仙饭店，还是要钱失败，饭店也不抵押给他。
双方起了争执，黄志恒劫持了郑林幼子，威胁他们不要妄动，但因为郑林老婆不配合，惹得他发飙，利落地杀了一家人。
黄志恒的供言好似天衣无缝，1986年10月2日，他正式被起诉。
杀人案本该水落石出，嫌疑人为何态度逆转，不惜用死亡证明自己清白
八仙饭店灭门案好像水落石出，逮到了凶手，弄清了作案动机，一切好像都没问题了。
但黄志恒的态度却让人捉摸不定，承认杀人的他又开始喊了冤，不惜自杀。
1986年10月4日，他用铁皮割腕自杀，抢救五小时才保住了性命。
当年12月，他与恋人黎姓女子最后一次见面，俩人嚎啕大哭，20多岁的儿子也是严肃万分。
12月4日，黄志恒利用水盖拉环再次自杀，被发现时早已失去生命。
他没有留下遗言，只有寄给报馆的一封信：
“请代我平反这冤案，请想，一个临死的人还会说谎，我之所以在法官面前承一切，是有因的。
九月廿八日两点钟，司法处谓想了解一些事，我在那里一直坐了十多个钟头，在这段时间，我估计他们在观察我心境，由于在澳门从未做过对人不住的地方，所以我心境也自算不差，迄至他们问及关于八仙饭店之事，我从实告诉他们，也就是我如何认识郑林及至如何接替业务等，足足问了两夜三天，分四个人同是问这些，最后在十月一日零时谓要控告我谋杀郑林一家，当时我已是疲劳之极。
香港那边东窗事发，我已抱定以死以谢世人，本来我已当陈梓梁已死去，而且在孩子面对他们父亲早就去世，这是由我将自己的手指模痛割掉，那时开始，我已洗心革面，坏事不但不会做，而且连想也不去想犯法的事，凡事都有动机，而我已守了十多年，孩子刚毕业，踏入社会工作，我应该安享晚年。
早在一九八四年当郑林欠我十八万八千时，我已有心收购八仙饭店，这是有人证的。总而言之，我绝对做不出这案，如果是我承认又何妨；况且编辑先生你见到这信，我已经不在人世。
现在凄凉是我的太太和只有七岁的孩子，舆论对她很不公平，难道我已改过自新，重新做人想过著幸福的晚年，就给我十多年前的事而粉碎，我的太太最无辜，我以前是坏人，我应承担一切后果，但我太太是乡下婆，什么也不识，绝对是好人，难道社会竟然会对她不伸出同情的手，加以援助她？
我郑重声明，我之自我解脱，并非畏罪，而是多方面的，我患有哮喘宿疾，属次就不想再挨下去，今次终要实现。
人之将死，其言也善。”
到底是谁杀害了八仙饭店十口人，嫌疑人是清白的吗，凶手是否另有其人
这起案件在当年引起了很大关注，不仅是因为一家人的惨死，也因为外界对死者遗体的猜测，还因为黄志恒前后不一的态度。
八仙饭店一家十口人惨死，尸体怎么都找不到，除了那些海滩上的残肢，于是关于遗体的去处就让人揣测。
当时最流行的说法是，黄志恒杀死这些人后，把一部分肢体分尸抛弃，另一部分就用来熬汤、包包子，放在饭店里卖。
于是，便有了1993年的恐怖惊悚犯罪电影八仙饭店之人肉叉烧包，成为许多人的童年阴影。
不过我最关注这起案件的地方，则是真正的凶手是谁，也许真的是黄志恒，但很大可能是别人。
当时八仙饭店这么多人，有郑林，有厨子，还有这么多成年女人，他一个50岁的半大老头能杀这么多人吗？
而且，当天早上，邻居看到一个30多岁的男子把陈丽珍叫走，与黄志恒的供言有些出入，到底是谁在说谎？
最关键的是，为什么黄志恒前后供言如此不一致，刚开始死不承认，后来便坦率承认？
所以，栋子可以“无端揣测”一下，真正的凶手不是黄志恒，别有他人，最大可能就是他20多岁的儿子。
为了他的儿子，黄志恒作为父亲，看到儿子犯了罪，马上就要丢掉性命，只好顶罪。
至于说他儿子为什么要杀了郑林一家人，那就得问还活着的他了。
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