顾文姬
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农家糙汉和小娘子的种田小说

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鹤葶苈嫁给江聘的时候,他还是个顶着将军府大公子的名号混迹街头的小流氓。横行霸道,不学无术。她长在侯府十五年,娇滴滴像朵含苞待放的小雏菊。温婉恬静,软玉温香。围观群众说:鲜花插在牛粪上,白菜被猪拱了。江...

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[穿越小说]穿越之娇女的平凡日子

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伤春悲秋迎风流泪的柔弱闺秀楚清黛穿越了,穿成了大饼脸体型彪悍的已婚妇女楚大妞,外表霸王花内心小白花,日子困苦不堪,再加上一个暴躁的黄包车夫丈夫,嘤嘤婴,这日子没法过了。背景架空民国,楚清黛穿的这个民国...

迷路的斑斑

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大雨的夜里

糟蹋白莲花什么的最喜欢了 作者:钟晓生

凤过青山

悍匪

这两个作者都是香小陌,这个作者还有好几篇,攻都挺糙的,你可以搜作者作品集。

占山为王 作者忘了

原贴:求糙汉攻的耽美小说推荐,有没有百度云都成

果果不冻

咆哮哥特王朝 作者: 木木杉 简介: 咆哮哥,咆哮帝,一不小心咆哮过头,穿越了,来到了一片陌生的土地之上,哥特王朝,将继续我的咆哮之旅,将咆哮进行到底。

原贴:找一部快穿小说,其中一个世界,男主是个农家糙汉,女主嫁给他,然后原女主嫁给一个卖猪肉的,

盆盆鸢鸢

幻世神曲

作者:万能战车

简介:

神魔战争是一个改变法鲁西翁大陆命运的战争,伴随着结束,一切都已经成为了定局,。虽然雷欧纳德并没有给法鲁西翁大陆带来什么辉煌以及鼎盛,但是他却让沃尔菲勒共和国和法鲁西翁大陆进入了一个和平发展的时期

原贴:最近是不是糙汉男主的小说比较火

wp6100

嗯,我看过写的比较切合实际的种田文有:

1,北宋生活顾问 很鲜活,作者文笔很生动,男女主感情好,没什么感情纠结.

2.秀色田园 某某宝的小说 男女主还是小孩时就认识了,很有趣,女主的姐妹也在女主的影响下,都很成功.贴合实际,没有太多异想天开的情节

3.重生娘子在种田 作者 郁雨竹 女主前世特种兵,穿成军户,在这里闲时打猎,平时种田.后来遇到了男主.

4.美人计 作者 石头与水 这作者以往的小说以让人销魂的神转折,著称.所幸这本没有.作者很擅长写生活琐事,人情来往.挺长的,很耐看

这几个文,第一个文较短, 第三个长,其它两个长度差不多

原贴:好看的穿越农家小说种田文 不要太长

sophiewl

如下:

第一本:《旷野之渡》作者:金丙

女主社恐人士,循规蹈矩,有种社交强迫症,前男友不珍惜玩起了失踪(和别的女人自驾游),女主单方面被分手,这时男主趁虚而入。男主很早以前就对女主有好感,奈何女主身边有人,想上位只能等时机,可以称得上蓄谋已久。女主不想和前男友的好兄弟(男主)纠缠不清,一直躲着他,架不住男主耐心十足,步步为营侵入她的世界和内心,潜移默化地让她适应他的存在。

第二本:《乌云遇皎月》作者:丁墨

女主是聪慧冷静擅长推理的悬疑小说家,男主是逻辑思维和动手能力强的工科学霸。开局两人一见钟情,女主以为走桃花运捡了宝,结果乌龙事件让她误会男主是渣男。

等到两人再次相遇,女主发现昔日意气风发的男主竟落魄成修车工。两人渐渐有了交集,这时,有关于他们失去的记忆,平行时空的谜团,一连串谜案真相……等待他们探索揭晓。

第三本:《那片蔚蓝色》作者:蒋牧童

女主是人美心善的心理医生,拥有看透人心的能力。男主是正义感爆棚的前刑警,因为任务兄弟牺牲,他退役开了物流公司。

两人的感情是势均力敌,成熟理智又充满荷尔蒙,女主看起来冷淡,一旦心动也很会撩,男主则坦坦荡荡,喜欢就表白,很快就走在一起谈情说爱。女主由于职业的特殊性,会以专家顾问的身份参与一些案子,男主充当她的助手,协助她侦查,两人携手经历了一次次的生死考验。

原贴:有什么糙汉男主的小说?

梅-犟龟

嗯,我看过写的比较切合实际的种田文有:

1,北宋生活顾问

很鲜活,作者文笔很生动,男女主感情好,没什么感情纠结.

2.秀色田园

某某宝的小说

男女主还是小孩时就认识了,很有趣,女主的姐妹也在女主的影响下,都很成功.贴合实际,没有太多异想天开的情节

3.重生娘子在种田

作者

郁雨竹

女主前世特种兵,穿成军户,在这里闲时打猎,平时种田.后来遇到了男主.

4.美人计

作者

石头与水

这作者以往的小说以让人销魂的神转折,著称.所幸这本没有.作者很擅长写生活琐事,人情来往.挺长的,很耐看

这几个文,第一个文较短,

第三个长,其它两个长度差不多

原贴:好看的穿越农家小说种田文 不要太长

冷雨夜

所谓记叙文,是以叙述为主要表达方式,以写人物的经历和事物发展变化为主要内容的一种文体。记叙的线索是指贯串记叙内容的脉络,有连缀全文的作用,可以人物、事件、物件、时间、空间为线索,或者以叙述者的思想感情变化为线索贯串全文。

记叙文是用来描述事物的文章.时间,人物,地点,起因,经过,结果是记叙文的六要素。描写物体的就要从运动状态,物体形态或变化上来说了。

原贴:求类似鱼跃龙门种男主视角的科举小说!从农家过寒门的科举或种田小说!!!农家子!重生农家这些都看过了

meizhenyi

1.《0852》 作者:蟹总

文案:

在你冷的时候,恰好我能给你温暖。

注:严重声明,男主非善类,前期对女主不是撩,是各种死缠烂打和耍流氓,不要曲解,不喜勿入。

推荐理由:这本文简直是糙汉文的经典啊!而且蟹总的糙汉文真的写得很好!男主糙的特别带感~

2.《采红》 作者:这碗粥

文案:

周红红爱程意

但是她却不想跟他这么乱糟糟的纠缠下去了。

程意不知道自己爱不爱周红红

但是他这辈子就是认定她了。

推荐理由:这本文也是我的大爱啊,男主很癖,很爱女主,有点虐。

3.他眼睛里的孤岛

作者:山北北

文案:

他眼睛里有一座孤岛,

是她永远无法企及的地方。

她不想爱他,可有时候,爱,不由自主。

你也会遇到一个他,爱上他,与任何条件无关,

就是这么的突如其来,无法预料,而且毫无缘由。

三十岁禁欲老木匠VS十八岁野性女学生

通俗版简介:

第一次见到他,她因他而怦然心动。

第二次见到他,她发现自己爱上了他。

十八岁野性女学生爱上好身材的禁欲老男人,

从此走上了企图吃干抹尽老男人的漫长道路。

她撒娇耍赖,脱衣诱惑,就不信自己还搞不定一个老男人!

推荐理由:三十岁大叔和十八岁女学生的设定很喜欢,虽然大了点但还是不影响追文呀!作者文笔很好。

4.《一座城,在等你》

作者:玖月晞

文案:

人设:消防中队队长VS医院烧伤科医生

文案1:

你每一次的逆行,我都在原地等你。

文案2:

去吧,愿光脚追逐爱情;

桥都坚固,隧道都光明。

——改自塔朗吉

文案3:

小怂包:求抱抱求温暖求怜爱~~

宋日天:给抱抱给温暖给怜爱。

推荐理由:你每一次的逆行,我都在原地等你。超级喜欢这句话!为大大打call

,真的很燃!

5.《乌云遇皎月》 作者:丁墨

文案:

她就像个小太阳,

而我是躺在太阳下的旅人。

因她照耀,终于抬头哭了。

——

推荐理由:丁墨大大的新书,悬疑文而且有点烧脑,不过还是很好看,男女主在一艘船上相识再到一年后重逢,不得不说,大大的脑洞真的很大啊!

原贴:我才不会告诉你们这些小说到底有多好看,糙汉

西门汀刘华

男主荷尔蒙爆棚的糙汉文,为你认真为你怂,甜到飞起:书名《南方有乔木》 作者小狐濡尾。

小短评:此文男主痞帅糙汉,女主高冷宅女,独立理智,出自高干家庭,没有按照家里安排的路,独自出来做无人飞行器的研究工作。性子冷不喜言语也不善交际,心无旁鹜做研究。因发现未婚夫出轨果断与其分手,而遭到报复,便得公司陷入资金链断裂的困境。

女主在寻找投资商的酒会上被灌醉,遇到了身为酒店老板的男主,俩人因此结缘。女主确定了自己对男主的感情后,就全心全意,坚定坦荡,不扭捏不矫情,很帅气!

男主曾是特种部队的军人,很有男人味,强势不失温柔,看着随性风流,但爱上后就会掏心掏肺,很宠女主,支持她的梦想,陪她一起疯。南有乔木,时有樾树,两棵大树并户而立相依相伴,强烈推荐!

原贴:男主荷尔蒙爆棚的糙汉小说有哪些?

小卓先森

如下:

1、无案不破之天命神探

无案不破之天命神探是百度文学旗下纵横中文网签约作家坚爱惠创作的一部推理悬念小说,小说已于2013-12-07正式发布。

在一个平静的山村却出现了一个不平凡的人,行天命之道,不管多么大的难题,不管什么什么样的疑案,只要他插手无一不破。他就是神探柳不凡,但是神探也是人也有爱恨情仇,也会失败。这个世界是不是有神仙的存在?就让我们一起探寻他的人生传奇。

2、《芙蓉帐暖》

《芙蓉帐暖》是毒心草创作的网络小说,发表于17K小说网。

金步云,芙蓉园的花魁!醉看风花雪月,笑谈世态炎凉。云鬓花颜金步摇,芙蓉帐暖度春宵。身为青楼女子,她从未期许过爱情,因为在她眼里所有的男人都是一副丑陋的面孔。

至而遇见他,他们,还有她们。金步云才真正懂得活着的意义!简介无能,本文是个有强烈冲击感的文文。希望喜欢的人点击收藏推荐,不喜欢的人绕行,别拍砖!

3、《我家夫人颜色好》

《我家夫人颜色好》是已完结的一部爱情类网络小说,作者是李寂v5。

鹤葶苈嫁给江聘的时候,他还是个顶着将军府大公子的名号混迹街头的小流氓。横行霸道,不学无术。

她长在侯府十五年,娇滴滴像朵含苞待放的小雏菊。温婉恬静,软玉温香。

围观群众说:鲜花插在牛粪上,白菜被猪拱了。

江聘封王的那一天,人人皆道一手扶持小皇帝登上帝位的抚远王是个血气方刚的好男儿。卫国有功,爱妻如命。

她站在王府的桃花树下,羞答答地给他戴玉冠。眼波流转,顾盼生辉。

围观群众说:牛粪变良肥,那猪成精了!

用一句很装叉的话来概括本文的主要脉络——女主征服男主,男主征服世界。

4、《穿越之娇女的平凡日子》

《穿越之娇女的平凡日子》是连载在晋江文学城的一本言情类网络小说,作者是迷路的斑斑。

伤春悲秋迎风流泪的柔弱闺秀楚清黛穿越了,穿成了大饼脸体型彪悍的已婚妇女楚大妞,外表霸王花内心小白花,日子困苦不堪,再加上一个暴躁的黄包车夫丈夫,嘤嘤婴,这日子没法过了。

背景架空民国,楚清黛穿的这个民国正好是徐谨之穿的那个,到了后期或许会有徐二少乱入。

5、《呸,下流胚》

《呸,下流胚》是作者福宝创作的架空言情类网络小说,于2012年4月3日出版。

我何时说过我不喜欢你了?我何时说过你配不上我的话了? 你放心吧,我知道,我都懂的,想好了,我再不喜欢你了。

如玉是一个胆小娇憨的呆女鬼, 她忘了前尘往事,记不得身家姓氏,整日串门子聊八卦; 邵寂言是一个风流倜傥的俊书生, 他出身寒微,踌躇满志,誓要考取功名。

直到,夜里闲逛的女鬼闯进他的屋子, 看了不该看的,摸了不该摸的, 只见书生轻撩衣襬问:「还要再摸一次吗?」 惹得如玉又羞又气地大骂:「你这个下流胚!」 往後,多少个无人夜半,他秉烛夜读,她相伴左右,如玉心里想的总是只有他,却知他想的只是飞黄腾达。

於是她小心翼翼藏起心中情意,傻傻痴恋只盼能得他情深一片, 心里是否怨他呢?她不知道,因为这辈子,她就只是想一直跟著邵寂言。

原贴:有什么男主糙汉女主娇娇软软的文吗?

瑶瑶小少爷

0852挺不错的一部小说

原贴:推荐一些小说,男主是糙汉,很man,女主娇娇,宠文,he

人十车

莫离的爱情;风太大,我听不清

《穿越永乐田园》《福要双至》《锦屏记》南宋生活顾问天启悠闲生活长媳喜盈安平乐三分春《花褪残红青杏小》《窈窕庶女》《重生之盛世医女》

平凡的清穿日子》:女主虽然穿到九龙夺嫡期间,但并没有参与,而是有另外喜欢的人,相守在一起《明朝五好家庭》:家长里短的真实日子,俩夫妻一起穿越,比较经典哦《鸿孕当头》《痴相公》:这两本男主都不是精明型的,反而智商有点问题,不过我个人很爱看,很温馨,女主对男主的呵护让人羡慕,男主也不是真正的傻,也懂得守护,爱惜女主《妾大不如妻》:女主穿越到古代,有大宅门柴米油盐的生活,也有和姨娘们斗智斗勇的情节,很好看生活是项技术活:很好看的种田文穿越之牙婆生存记事也不错,蛮搞笑的

穿越之农妇难为2.当家主妇 3.小富即安 4.穿越之后娘难为5.村花筱叶 6.地主婆的发家生活7.鸡飞狗跳闹重生 8.秀色田园9.穿越之市井田园 10.脱贫致富奔小康随身装着一口泉农夫-山泉有点甜穿越之锦绣田园 作者:桃花露旺家 远古伊甸 寡妇恩仇记 庆春归 田园大唐 五岁宝宝是恶魔 大富贵 古代育儿宝典淡云来往月疏疏 作者:草芯人穿越之养儿记 大明小官生活穿越沦为小后妈顾惜 地主婆的红火日子 穿越永乐田园 远古之旅 重生之小资生活

01 《红杏泄春光》作者:禾早 穿越 架空 美食 温馨 市井田园 强烈推荐

文案:

琴棋书画,一窍不通;曼歌妙舞,压根不会;化学物理,没有学好;历史政治,十分无能……

废柴如她,只好整衣改装,洗手作羹汤。

用美食来造就一场别样的人生。

推荐理由:不错的文,逻辑清楚,有条理,人物不管主配都有性格,文笔也不错,品质保证

故事从女主穿越成一个丫鬟差点惨遭老爷的欺负,于是和另一个丫鬟(已被欺负了的)想了办法离开魔窟,带着家人在京城落户做生意,男主是个大将军的儿子,2人淡淡地相遇,默默地在一起,男主很深情,一直一个人解决所有的问题,还很替女主考虑,女主不想没有自由,他就给她自由

书评:上面的不知道哪来的评,借用下= =

是看了这篇文以后才喜欢禾早的~~~不过就是男主出现的太慢了,貌似是在第一百多章以后,才以路人甲的身份飘过下~~~~~

看女主慢慢奋斗,做美食,其实也是一种享受啊~ 尤为的喜欢女主在外面谋身的那一段时间以及对男主那懵懂的好感。

02 名门秀色 作者:陌果 穿越 青梅竹马 染布制衣致富 强烈推荐

文案:

重生穿越,捡了个极品腹黑男,咱也来玩一把美男养成。

不求大富大贵,只求丰衣足食。

她是他的心,她是他的肝,他却将她休了!

正妻降级小妾?

没门,看她如何清扫垃圾,重震虎威!!

简评:

女主穿越成了一个不大染坊主的女儿,在门口捡到了一个快冻死的乞丐,那就是男主。

于是一起长大,一起发扬染坊,当然男主另有身世。

我萌这个男主,因为实在是太给力了。男主是那种,平时做人和气,别人欺负自己可以,但是绝不能容忍有人欺负女主,一旦有人触了他的逆鳞,他会让人倾家荡产的。

最喜欢这种男主了,这篇文是种田文,虽然男主是身世有点高。我因为男主的性格也喜欢了这篇文,绝对是甜宠文啦~~当然女配是有的,但是不敌女主和男主的。

原贴:求女主穿 越农家种田宠文,非修 仙 文,

路西路東

嗯,我看过写的比较切合实际的种田文有:

1,北宋生活顾问 很鲜活,作者文笔很生动,男女主感情好,没什么感情纠结.

2.秀色田园 某某宝的小说 男女主还是小孩时就认识了,很有趣,女主的姐妹也在女主的影响下,都很成功.贴合实际,没有太多异想天开的情节

3.重生娘子在种田 作者 郁雨竹 女主前世特种兵,穿成军户,在这里闲时打猎,平时种田.后来遇到了男主.

4.美人计 作者 石头与水 这作者以往的小说以让人销魂的神转折,著称.所幸这本没有.作者很擅长写生活琐事,人情来往.挺长的,很耐看

这几个文,第一个文较短, 第三个长,其它两个长度差不多

原贴:好看的穿越农家小说种田文,不要太长?

glifei

当冬夜渐暖 作者: 月满满 简介: 凉微一直满足于自己平静而温馨的幸福生活。 有一份薪水不高但足以温饱的工作,一个温文尔雅且对她呵护备至的男友,还有个疼她爱她却从不过多干涉她的老爸,她曾以为自己会这样幸福直到老去,然而世事变化总是让人始料不及。 男友劈腿,伤心买醉时遇到的男人竟然是新老板,一夜之间

原贴:有哪些男主糙汉的小说

极地阳光

我很喜欢的一部;村花筱叶

原贴:好看的穿越农家小说种田文 不要太长

longlongjourney

星域光芒 作者: 残阳 简介: 模糊的时间空间内,星空中,一个强大的帝国,为了一个不为人知的目标,向无数的文明发出了争战星空令.雷天烈作为中州帝国的皇储,率领无数将士争战星际之间,作为至高等级的文明,通过一次又一次的大战,最终到达了文明之光的彼岸……

原贴:推荐一些小说,男主是糙汉,很man,女主娇娇,宠文,he

zhoushenghui

神魄至尊

原贴:推荐一些小说,男主是糙汉,很man,女主娇娇,宠文,he

夏威夷的早晨

我认为蔡徐坤的胡须照也是十分好看的,毕竟蔡徐坤本身长相就十分出众,即使加了胡子也无法掩盖。

原贴:小鲜肉变糙汉大叔,偶像包袱全无,蔡徐坤的胡须照是怎么样的?

小蜜蜂Ryan

我觉得蔡徐坤的胡须照还是挺帅的,我觉得他走这个方向也还挺不错的,我觉得他什么造型都可以hold住。

原贴:小鲜肉变糙汉大叔,偶像包袱全无,蔡徐坤的胡须照是怎么样的?

雨中霞

蔡徐坤这样的胡须照还是显得他非常成熟的,而且依旧能看出来他的颜值非常高,很多粉丝都喜欢他这样的照片。

原贴:小鲜肉变糙汉大叔,偶像包袱全无,蔡徐坤的胡须照是怎么样的?

茉籽飛魚

空间之绣女的幸福生活

原贴:女主带着空间穿越架空古代农家种田,男主是重生的?

周阿紫

《芙蓉帐暖》 《我家夫人颜色好》 那姑娘真软 《呸,下流胚》

原贴:求推荐小说,男主糙汉,女主软萌,文笔好一点,带简介

候鸟66号alaska

名称:无案不破之天命神探txt下载 小说分类:侦探小说 小说作者:坚爱惠作品集 小说进度:TXT 版权来源: 小说大小:341KB 小说格式:TXT小说

原贴:求推荐小说,男主糙汉,女主软萌,文笔好一点,带简介

秋恋宝贝

穿越之娇女的平凡日子

原贴:求推荐小说,男主糙汉,女主软萌,文笔好一点,带简介

fenglo

农家子的古代科举生活

原贴:求类似鱼跃龙门种男主视角的科举小说!从农家过寒门的科举或种田小说!!!农家子!重生农家这些都看过了

丁尺丁尺

大官人,上品寒士,寒门贵子,雅骚

原贴:求类似鱼跃龙门种男主视角的科举小说!从农家过寒门的科举或种田小说!!!农家子!重生农家这些都看过了

楚里帕里琼斯Aileen

你好,我是【epgaz41837】,很高兴为你解答。我一直都喜欢看穿越小说,给你推荐几本我自己感觉还不错的1.秀色田园 2.重生娘子在种田 3.美人计 还有一部是叫(平凡的清穿日子)这部真的很好看更多专业的科普知识,欢迎关注我。如果喜欢我的回答,也请给我赞或转发,你们的鼓励,是支持我写下去的动力,谢谢大家。

原贴:女主穿越农家的种田文?

宾宾工程师

彪悍农家大嫂与王爷为邻锦绣风华之第一农家女这三部都是种田文,蛮好看。

原贴:求小说啊!书荒啊!类似猎户家的小娘子的温馨种田文!要文笔好的?

小爱游天下

0种凉拌菜原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。   特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。 2、拌卷心菜 原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分 制法: 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。  入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。  将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调以醋,做成糖醋味卷心菜。 特点: 甜咸香脆,佐酒小菜。 拌绿豆芽 3、拌绿豆芽 原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱 制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。    如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。 特点: 新鲜味美,富有营养。 4、黄瓜拌虾片 原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱 制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,全部放在案上待用。    这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。 特点: 鲜艳美观,清香利口。   5、麻酱拌豆角 原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱 制法: 把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。  再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。   特点: 颜色翠绿,香味可口。 肉丝拌粉皮 6、肉丝拌粉皮 原料: 猪肉(瘦)三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒 制法: 先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,捞出放入凉水里,沥控水分,盛入盘里,用筷子搅散。    再将炒锅置旺火上,倒入油烧热,随即将肉丝入锅煸炒,加一钱酱油,待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁,最好淋上麻酱即成。 特点: 味香爽口,佐酒佳肴。   7、拌韭菜 原料: 鲜韭菜二斤 食盐五钱 花椒十粒 制法: 将韭菜拣好洗净,直刀切成寸段,拌上食盐、花椒,放入盆里加盖,腌两三天即可食用。   特点: 经济实惠,佐饭最宜。   拌香黄豆 8、拌香黄豆 原料: 黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱 制法: 将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。    吃时可撒些葱花,滴几点香油,其味更香。 特点: 味鲜香脆,佐酒小菜。 9、麻辣粉丝 原料: 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分 制法: 先将粉丝用开水泡软,切成二寸长的段放盘内。  用碗一只,放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱,调成卤汁,浇在粉丝上,撒上花椒粉,淋入辣椒油,拌匀即成。   特点: 此菜是四川风味,味重麻辣,佐酒最宜。 10、拌粉皮 原料: 好粉面五两 清水三斤 黄瓜二两 芝麻酱五钱芥末三钱 辣椒油五钱 香油二钱 调和八两 制法: 将粉面加入清水打成浓汁,上火熬成糊状,熬好后摊在木板上,薄厚要均匀,凉冷后卷起,切成宽条盛盘,撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤,滴入香油即成。     特点: 清凉味美,盛夏佳品。 11、拌芹菜 原料: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱 制法: 将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净。切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油其味更长。    醋不可早放,否则菜会变黄。 特点: 翠绿香嫩,富有营养。 茄汁芹菜 12、茄汁芹菜 原料: 嫩芹菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱 制法: 1。  选鲜嫩芹菜,摘去叶、根洗净,用刀把梗部顺直剖开,投入开水锅中,见水再开时捞出,沥水后切成一寸长的段,加入精盐、味精放盘内。   2。 锅放炉火上,放入食油烧热,加入茄汁、白糖、醋和水适量,烧开后浇在芹菜上即成。   特点: 此菜色泽橙红,鲜嫩可口。 13、五香花生米 原料: 花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片 制法: 将花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成。     特点: 五香味浓,宜下酒饭。 14、菠菜泥 原料: 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱 制法: 1。  将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。   2。   虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中,淋入芝麻油,拌匀即成。 特点: 此菜因用多种原料调配,鲜香味美。   15、拌什锦 原料: 粉丝三两 熟猪肉一两 熟鸡肉一两 熟火腿一两 水发海米五钱 鸡蛋两个 菠菜心三棵 酱油八钱 发冬菇三钱 醋三钱 香油一钱芥末糊二钱 味精十粒 制法: 先将粉丝剁成五寸长段,放入开水中煮至中心无硬度为止,捞出用冷水稍泡一下,滗去水,摆在盘的周围;菠菜心直刀切成寸段;冬菇片刀片开,用开水烫过备用;再将炒勺放在火上烧热,把鸡蛋打开倒入摊成一分厚的蛋皮,揭起蛋皮切成二寸长,一分宽的丝;猪肉、鸡肉、火腿用直刀切成一分多粗、一寸二长的丝。    把各种原料分别颜色整齐地摆在盘的粉丝中间,把海米撒在粉丝上。最后在碗里把酱油、醋、香油、芥末糊、味精调成汁,食用时浇入即可。 特点: 色彩艳丽,风味独特。 16、三丝芹菜 原料: 嫩芹菜一斤 精盐五分 水发冬菇一两白糖五分 净笋肉一两 味精一分 五香干二块 芝麻油三钱 姜末 二分 制法: 1。    将芹菜去叶削根洗净,放入开水锅中,见水再开时捞起,沥水后切成一寸长的段,加精盐二分拌匀,装盘中。 2。将冬菇、笋、香干切成细丝,放开水锅中烫一下捞起,沥水后撒在芹菜上,再加入姜末、白糖、精盐拌匀,浇上芝麻油即成。   特点: 此菜色泽调和,脆嫩鲜香。 青椒拌干丝 17、青椒拌干丝 原料: 青椒五两 香腐干三块 香油一钱 白糖一钱精盐一钱 味精十粒 制法: 先将青椒去柄洗净,用直刀切成细丝;香腐干也用直刀切成细丝,一同放入开水锅里焯一下捞出,沥去水后倒入调盆里,加入香油、白糖、精盐、味精拌和均匀即可装盘。     特点: 色鲜味香,佐酒最宜。 18、炝菜花 原料: 菜花二斤 精盐五钱 椒油五钱 葱花一钱姜二钱 制法: 将菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约八分块,放在开水中煮沸,然后捞出控干,撒上精盐盛盘,末了放上葱、姜,把椒油加热炝上即成。   特点: 形美味鲜,宜佐酒饭。   19、炝芹菜 原料: 鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋二钱 制法: 将鲜芹菜摘去叶和根洗净,直刀切成八分长段(粗根可劈两半),放进开水锅中汆熟捞出,用凉水冲冷控干,再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘,放上姜末,倒上加热的椒油炝味即可。     特点: 营养丰富,扑鼻喷香。 20、炝辣三丝 原料: 莴笋一斤 黄瓜五两 精盐五钱 红辣椒二两葱一钱 姜三片 醋二钱 椒油五钱 制法: 将莴笋剥去皮洗净,直刀切成丝;黄瓜洗净切丝;辣椒也切成丝。  撒上精盐、醋拌匀,放上葱、姜,炝上椒油即成。 特点: 色彩鲜明,一味俱全。   21、三味黄瓜 原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱 制法: 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干,撒上盐拌匀盛盘。  起锅把椒油加热,放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。   特点: 色鲜味美,制作方便。 三味黄瓜 22、炝油菜 原料: 鲜油菜二斤 精盐五钱 椒油五钱 姜三片葱一钱 制法: 将油菜去叶根洗净,直刀切成八分长的抹刀片,放在开水中焯熟,捞出控干,拌上精盐盛盘,撒上葱丝、姜末,把椒油加热炝入即可。   特点: 鲜绿脆嫩,宜佐面饭。   23、油激黄瓜 原料: 嫩黄瓜一斤 食油半斤(耗油一两) 花椒十粒辣椒二个 葱半棵 姜丝二钱 白糖三钱 醋二钱 精盐五钱 制法: 将黄瓜洗净,在案上切去两头,一剖两瓣挖去瓤子。  百朝上立也切成间距一分的斜纹,刀的深度为黄瓜的一半,不要切透,再切成寸段;辣椒洗净直刀切成细丝。  再将炒锅置旺火上,倒入油浇至八成熟,将黄瓜炸成碧绿然后捞出,百朝上摆在盘里。  锅内留少许油,炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入,兑成汁,浇在黄瓜上即成。 特点: 碧绿鲜脆,别有风味。 24、炝绿豆芽 原料: 绿豆芽二斤 食盐五钱 椒油五钱 葱丝一钱姜三片 芫荽二棵 醋三钱 制法: 将绿豆芽拣好洗净,放入开水中汆一下,捞出控干,撒上盐、醋、青菜叶拌匀盛盘。    最末放上葱、姜、芫荽,炝上椒油即可。 特点: 香脆可口,制作简便。 25、炝辣白菜 原料: 大白菜二斤 干红辣椒四个 姜三钱 白糖二钱酱油五钱 香油五钱 精盐八钱 制法: 将白菜剥去外帮洗净,直刀切成三分厚宽的条片,加盐拌匀,腌渍后捞出,用凉开水冲去盐味并控干,放在盆内。    再将白糖、醋、酱油化开倒在白菜上,把两个辣椒、姜 切成丝,撒在白菜上,然后用香油把另二个干辣椒炸黄色一并倒在盆里,炝后盖十分钟即可。 特点: 辣脆爽口,酒饭皆合。 26、炝辣椒黄瓜 原料: 鲜嫩黄瓜二斤 红辣椒四个 精盐五钱椒油五钱 酱油一钱 葱一钱 姜三片 白糖二钱 陈醋三钱 制法: 将黄瓜洗净,用刀劈成两瓣去瓤,直刀切成八分长段,撒上盐,腌十分钟控干。    再把酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀。辣子切丝,葱、姜也切丝放上,椒油加热后炝在辣丝上,用盘扣上一会即可。 特点: 甜辣酸香,富有营养。 27、炝海带丝 原料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片 制法: 将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成。     特点: 丝长味香,别有风味。 28、三味白菜 原料: 白菜二斤 红辣椒四个 白糖五钱 精盐五钱醋五钱 椒油五钱 葱丝一钱 姜丝三片 酱油二钱 味精十粒 制法: 将白菜拣去黄帮烂叶,去根洗净,直刀切三分宽,八分长块,放在开水中焯熟捞出晾冷控干,辣椒切成细丝待用;撒上精盐,把白菜拌匀,起锅把椒油加热,放上辣丝、葱丝、姜丝、白糖醋、酱油、味精等调料炝上即成。     特点: 红白相间,香辣多味。 29、韭黄拌干丝 原料: 韭黄四两 香豆腐干二两 精盐八分 白糖五分味精一分 芝麻油三钱 制法:将韭黄洗净,下开水锅里略烫一下,迅速翻个身,再烫约三秒钟,捞放在竹篮内,用力甩去水,然后切成一寸长的段,放盘中,趁热拌入精盐和味精。    另将香干切成丝,撒在韭黄上,淋入芝麻油,拌匀即成。 特点: 韭黄经沸水快速浸烫,质地微脆而清香;香干柔韧,味爽口 30、海带拌粉丝 原料: 水发海带三两 青菜叶三棵 水粉丝二两醋三钱 酱油五钱 味精十粒 精盐三钱 葱花二钱 姜末一钱香油一钱 蒜三瓣捣泥 制法: 将海带洗净沙,直刀切成细丝,入开水汆透捞出;水粉丝推切成五寸段,青菜叶洗净直刀切细丝。    把三种菜料和入调盆内,然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油依次调入,搅拌均匀,装盘上桌即可。

原贴:农家凉菜做法

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0种凉拌菜 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。   特点: 新鲜脆嫩,酸辣适口。 2、拌卷心菜 原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分 制法: 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。  入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。  将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调以醋,做成糖醋味卷心菜。 特点: 甜咸香脆,佐酒小菜。 拌绿豆芽 3、拌绿豆芽 原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱 制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水;黄瓜洗净直刀切成片,再切成细丝,撒上精盐,加入葱丝、姜丝拌匀,最后浇上醋、香油盛盘即好。    如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。 特点: 新鲜味美,富有营养。 4、黄瓜拌虾片 原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱 制法: 将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,全部放在案上待用。    这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。 特点: 鲜艳美观,清香利口。   5、麻酱拌豆角 原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱 制法: 把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。  再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。   特点: 颜色翠绿,香味可口。 肉丝拌粉皮 6、肉丝拌粉皮 原料: 猪肉(瘦)三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒 制法: 先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,捞出放入凉水里,沥控水分,盛入盘里,用筷子搅散。    再将炒锅置旺火上,倒入油烧热,随即将肉丝入锅煸炒,加一钱酱油,待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁,最好淋上麻酱即成。 特点: 味香爽口,佐酒佳肴。   7、拌韭菜 原料: 鲜韭菜二斤 食盐五钱 花椒十粒 制法: 将韭菜拣好洗净,直刀切成寸段,拌上食盐、花椒,放入盆里加盖,腌两三天即可食用。   特点: 经济实惠,佐饭最宜。   拌香黄豆 8、拌香黄豆 原料: 黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱 制法: 将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。    吃时可撒些葱花,滴几点香油,其味更香。 特点: 味鲜香脆,佐酒小菜。 9、麻辣粉丝 原料: 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分 制法: 先将粉丝用开水泡软,切成二寸长的段放盘内。  用碗一只,放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱,调成卤汁,浇在粉丝上,撒上花椒粉,淋入辣椒油,拌匀即成。   特点: 此菜是四川风味,味重麻辣,佐酒最宜。 10、拌粉皮 原料: 好粉面五两 清水三斤 黄瓜二两 芝麻酱五钱芥末三钱 辣椒油五钱 香油二钱 调和八两 制法: 将粉面加入清水打成浓汁,上火熬成糊状,熬好后摊在木板上,薄厚要均匀,凉冷后卷起,切成宽条盛盘,撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上调和汤,滴入香油即成。     特点: 清凉味美,盛夏佳品。 11、拌芹菜 原料: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱 制法: 将芹菜摘叶拣净,削去毛根,洗净。切成五分长节,入开水锅里焯一下,之后撒上精盐拌匀,食用时浇上酱油、特醋、香油,也可浇入花椒油其味更长。  醋不可早放,否则菜会变黄。   特点: 翠绿香嫩,富有营养。 茄汁芹菜 12、茄汁芹菜 原料: 嫩芹菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱 制法: 1。选鲜嫩芹菜,摘去叶、根洗净,用刀把梗部顺直剖开,投入开水锅中,见水再开时捞出,沥水后切成一寸长的段,加入精盐、味精放盘内。   2。   锅放炉火上,放入食油烧热,加入茄汁、白糖、醋和水适量,烧开后浇在芹菜上即成。 特点: 此菜色泽橙红,鲜嫩可口。 13、五香花生米 原料: 花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片 制法: 将花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时,锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟,连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成。     特点: 五香味浓,宜下酒饭。 14、菠菜泥 原料: 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱 制法: 1。将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。     2。 虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中,淋入芝麻油,拌匀即成。   特点: 此菜因用多种原料调配,鲜香味美。 15、拌什锦 原料: 粉丝三两 熟猪肉一两 熟鸡肉一两 熟火腿一两 水发海米五钱 鸡蛋两个 菠菜心三棵 酱油八钱 发冬菇三钱 醋三钱 香油一钱芥末糊二钱 味精十粒 制法: 先将粉丝剁成五寸长段,放入开水中煮至中心无硬度为止,捞出用冷水稍泡一下,滗去水,摆在盘的周围;菠菜心直刀切成寸段;冬菇片刀片开,用开水烫过备用;再将炒勺放在火上烧热,把鸡蛋打开倒入摊成一分厚的蛋皮,揭起蛋皮切成二寸长,一分宽的丝;猪肉、鸡肉、火腿用直刀切成一分多粗、一寸二长的丝。    把各种原料分别颜色整齐地摆在盘的粉丝中间,把海米撒在粉丝上。最后在碗里把酱油、醋、香油、芥末糊、味精调成汁,食用时浇入即可。 特点: 色彩艳丽,风味独特。 16、三丝芹菜 原料: 嫩芹菜一斤 精盐五分 水发冬菇一两白糖五分 净笋肉一两 味精一分 五香干二块 芝麻油三钱 姜末 二分 制法: 1。    将芹菜去叶削根洗净,放入开水锅中,见水再开时捞起,沥水后切成一寸长的段,加精盐二分拌匀,装盘中。 2。将冬菇、笋、香干切成细丝,放开水锅中烫一下捞起,沥水后撒在芹菜上,再加入姜末、白糖、精盐拌匀,浇上芝麻油即成。   特点: 此菜色泽调和,脆嫩鲜香。 青椒拌干丝 17、青椒拌干丝 原料: 青椒五两 香腐干三块 香油一钱 白糖一钱精盐一钱 味精十粒 制法: 先将青椒去柄洗净,用直刀切成细丝;香腐干也用直刀切成细丝,一同放入开水锅里焯一下捞出,沥去水后倒入调盆里,加入香油、白糖、精盐、味精拌和均匀即可装盘。     特点: 色鲜味香,佐酒最宜。 18、炝菜花 原料: 菜花二斤 精盐五钱 椒油五钱 葱花一钱姜二钱 制法: 将菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约八分块,放在开水中煮沸,然后捞出控干,撒上精盐盛盘,末了放上葱、姜,把椒油加热炝上即成。   特点: 形美味鲜,宜佐酒饭。   19、炝芹菜 原料: 鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋二钱 制法: 将鲜芹菜摘去叶和根洗净,直刀切成八分长段(粗根可劈两半),放进开水锅中汆熟捞出,用凉水冲冷控干,再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘,放上姜末,倒上加热的椒油炝味即可。     特点: 营养丰富,扑鼻喷香。 20、炝辣三丝 原料: 莴笋一斤 黄瓜五两 精盐五钱 红辣椒二两葱一钱 姜三片 醋二钱 椒油五钱 制法: 将莴笋剥去皮洗净,直刀切成丝;黄瓜洗净切丝;辣椒也切成丝。  撒上精盐、醋拌匀,放上葱、姜,炝上椒油即成。 特点: 色彩鲜明,一味俱全。   21、三味黄瓜 原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱 制法: 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干,撒上盐拌匀盛盘。  起锅把椒油加热,放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。   特点: 色鲜味美,制作方便。 三味黄瓜 22、炝油菜 原料: 鲜油菜二斤 精盐五钱 椒油五钱 姜三片葱一钱 制法: 将油菜去叶根洗净,直刀切成八分长的抹刀片,放在开水中焯熟,捞出控干,拌上精盐盛盘,撒上葱丝、姜末,把椒油加热炝入即可。   特点: 鲜绿脆嫩,宜佐面饭。   23、油激黄瓜 原料: 嫩黄瓜一斤 食油半斤(耗油一两) 花椒十粒辣椒二个 葱半棵 姜丝二钱 白糖三钱 醋二钱 精盐五钱 制法: 将黄瓜洗净,在案上切去两头,一剖两瓣挖去瓤子。  百朝上立也切成间距一分的斜纹,刀的深度为黄瓜的一半,不要切透,再切成寸段;辣椒洗净直刀切成细丝。  再将炒锅置旺火上,倒入油浇至八成熟,将黄瓜炸成碧绿然后捞出,百朝上摆在盘里。  锅内留少许油,炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入,兑成汁,浇在黄瓜上即成。 特点: 碧绿鲜脆,别有风味。 24、炝绿豆芽 原料: 绿豆芽二斤 食盐五钱 椒油五钱 葱丝一钱姜三片 芫荽二棵 醋三钱 制法: 将绿豆芽拣好洗净,放入开水中汆一下,捞出控干,撒上盐、醋、青菜叶拌匀盛盘。    最末放上葱、姜、芫荽,炝上椒油即可。 特点: 香脆可口,制作简便。 25、炝辣白菜 原料: 大白菜二斤 干红辣椒四个 姜三钱 白糖二钱酱油五钱 香油五钱 精盐八钱 制法: 将白菜剥去外帮洗净,直刀切成三分厚宽的条片,加盐拌匀,腌渍后捞出,用凉开水冲去盐味并控干,放在盆内。    再将白糖、醋、酱油化开倒在白菜上,把两个辣椒、姜 切成丝,撒在白菜上,然后用香油把另二个干辣椒炸黄色一并倒在盆里,炝后盖十分钟即可。 特点: 辣脆爽口,酒饭皆合。 26、炝辣椒黄瓜 原料: 鲜嫩黄瓜二斤 红辣椒四个 精盐五钱椒油五钱 酱油一钱 葱一钱 姜三片 白糖二钱 陈醋三钱 制法: 将黄瓜洗净,用刀劈成两瓣去瓤,直刀切成八分长段,撒上盐,腌十分钟控干。    再把酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀。辣子切丝,葱、姜也切丝放上,椒油加热后炝在辣丝上,用盘扣上一会即可。 特点: 甜辣酸香,富有营养。 27、炝海带丝 原料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片 制法: 将海带洗净,切成细丝,放在开水中焯一下捞出控干,撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘,最后放上葱、姜,倒上醋,椒油加热炝上即成。     特点: 丝长味香,别有风味。 28、三味白菜 原料: 白菜二斤 红辣椒四个 白糖五钱 精盐五钱醋五钱 椒油五钱 葱丝一钱 姜丝三片 酱油二钱 味精十粒 制法: 将白菜拣去黄帮烂叶,去根洗净,直刀切三分宽,八分长块,放在开水中焯熟捞出晾冷控干,辣椒切成细丝待用;撒上精盐,把白菜拌匀,起锅把椒油加热,放上辣丝、葱丝、姜丝、白糖醋、酱油、味精等调料炝上即成。     特点: 红白相间,香辣多味。 29、韭黄拌干丝 原料: 韭黄四两 香豆腐干二两 精盐八分 白糖五分味精一分 芝麻油三钱 制法:将韭黄洗净,下开水锅里略烫一下,迅速翻个身,再烫约三秒钟,捞放在竹篮内,用力甩去水,然后切成一寸长的段,放盘中,趁热拌入精盐和味精。    另将香干切成丝,撒在韭黄上,淋入芝麻油,拌匀即成。 特点: 韭黄经沸水快速浸烫,质地微脆而清香;香干柔韧,味爽口 30、海带拌粉丝 原料: 水发海带三两 青菜叶三棵 水粉丝二两醋三钱 酱油五钱 味精十粒 精盐三钱 葱花二钱 姜末一钱香油一钱 蒜三瓣捣泥 制法: 将海带洗净沙,直刀切成细丝,入开水汆透捞出;水粉丝推切成五寸段,青菜叶洗净直刀切细丝。    把三种菜料和入调盆内,然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油依次调入,搅拌均匀,装盘上桌即可。

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第一本:《旷野之渡》作者:金丙 女主社恐人士,循规蹈矩,有种社交强迫症,前男友不珍惜玩起了失踪(和别的女人自驾游),女主单方面被分手,这时男主趁虚而入。男主很早以前就对女主有好感,奈何女主身边有人,想上位只能等时机,可以称得上蓄谋已久。女主不想和前男友的好兄弟(男主)纠缠不清,一直躲着他,架不住男主耐心十足,步步为营侵入她的世界和内心,潜移默化地让她适应他的存在。 第二本:《乌云遇皎月》作者:丁墨 女主是聪慧冷静擅长推理的悬疑小说家,男主是逻辑思维和动手能力强的工科学霸。开局两人一见钟情,女主以为走桃花运捡了宝,结果乌龙事件让她误会男主是渣男(还是践踏她宝贝书的那种渣)。等到两人再次相遇,女主

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风华绝代

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不就是一次失恋吗?有什么,我还不做人了?天下女子千千万,为什么非要为一个女子消沉呢?“什么?绝世武功?凌波微步?天山折梅手?哇哈哈,竟然还有移魂大法,嘎嘎,那我以后泡妞不愁了啊!”“哈哈,看我一代风流小生,奋战官场!”

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