菜园里的学问
菜园里的学问内容简介
《菜园里的学问:有机园艺方法》是-本蔬菜园艺的实用手册，图文并茂，以春耕、夏长、秋收、冬藏之大自然的轮回为主轴，以通俗易懂的语言讲述了有机周艺耕作需要知道的基础知识：植物的构造，大自然中的生命循环，常用农具，肥料，撒种，栽种，田间管理，病虫害防治，收获，储藏，蔬菜的习性，蔬菜的分类和轮作，规划与一年事安排。附录列出了常见蔬菜和其他作物的栽种资料，菜园常见防虫植物，常见蔬菜病虫害，常见益虫资料，常见蔬菜营养及食疗功效，家庭秦食菜谱，植物名称中英文对照表。文中的小资料以生动的语言讲述了农业发展的历史以及一些喜爱园艺和大自然的中外杰出人士的故事。
热门摘录
美国《有机农业》杂志的创办者罗代尔曾说，一个人想要学一门新的学问，最好的办法就是去办一份有关这门学问的刊物。我发现还有一个好办法，就是去写一部介绍这门学问的书。我常想，要是在学校的时候，老师不是把总结现成的知识灌输给我们，而是给我们一些启发性的问题，引导我们自己去查资料，然后让每个学生写出各自不同的课本来，那我们会学到多少东西啊！这样，我们的创造力、分辨力、思考能力都会大大提高，所学的也必定更加深刻，不容易忘记了。
理想的土壤由等比例的沙子、黏土和腐殖质混合而成。
土壤的基本成分是沙子、黏土和腐殖质。
菜园里的学问书评
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