怎样制作各种杂粮?怎样巧做各种具有地方风味的杂粮食品?本书由多位营养美食专家和近年势头正火的农家风味菜的烹饪技师共同打造,图文并茂地介绍了大麦、小麦、燕麦、黑米、糯米、高粱米、玉米、扁豆、红薯、花生等...
潇雪
川菜作为我国著名的八大菜系之一,素有“一菜一格,百菜百味”的美誉,为我国饮食文化的一朵奇葩。随着改革开放的深化和旅游业的发展,川菜也迅速地在大江南北广泛地流传开来,并深受人们的喜爱。 在物质生活逐...
随着生活水平的日益提高,人们的餐桌生活也不断丰富起来,千百年来形成的,单纯以摄食为生存目的的观念,已逐渐向兼以养生方向转化。然而人们发现在营养与美味并重的双重标准下,烹制菜肴愈发变得迷茫:界限已不分明...
人们在品尝美味佳肴时,总是要注意干稀搭配,而且越来越多的人们认识到,流质食品能更好地保存食物中的营养成分。据说,日本人的平均寿命之所以高于世界平均水平,跟这个民族喜食粥有关。 但是,流质食品的制...
在品种繁多的精美菜肴中,凉拌菜始终是受到人们青昧的一个品种,它四季皆宜、解酒除腻,味道清爽适口,是人们佐酒、下饭必不可少的菜肴。 凉拌菜的制法五花八门,各种原料的配伍也各有千秋,其中的奥妙是无穷...
合理的饮食有益于健康,而身份健康的人才能保持稳定的情绪、充沛的精力、敏锐的头脑、因此希望保持身体健康的人,必须十分清楚哪些食物适合自己身体的需要,哪些食物可以促进自己的身体健康。我们知道,某些营养素的...
随着人们物质生活的极大丰富,对营养美味的不断追求,对家常菜的内涵也越来越丰富了,过去很多在宴席上才能偶尔见到的菜肴,已经成为平民百姓餐桌上的家常菜了。 面对着越来越丰富的家常菜,如何烹制,如何科...
素菜:非凡美味,ISBN:9787506243896,作者:潇雪主编
绿色营养食谱。 健康长寿成了人们梦寐以求的目标。在这种大的背景之下,食疗这一独特的中华文化宝库中的奇葩,越来越显示出她深厚的底蕴和夺目的光彩。但是一般的普通家庭,对食疗的知识了解得太少。 本书...
随着生活水平的提高,人们的健康意识的增强,对生活质量的要求也越来越高。但另一方面,来自外界环境的污染,自然界生态平衡的破坏,导致危害人类健康的在素增加;生活和工作压力的不断增大,各种社会问题的蓄积,人...
《躯干按摩治百病(家庭按摩健康疗法)》介绍了保健按摩的作用机理和常见疾病的家庭按摩疗法,并配以大量图片使读者更直观更明了地学习和掌握各种按摩技巧,全书包括:躯干按摩的基本常识、各种疾病的躯干健康疗法两...
《足部按摩治百病》内容简介:当代医学的发展,使大量的医学疑难杂症相继被克服。但是,巨额的医疗费用是一般家庭难以承受的,服药后所产生的副作用及手术的痛苦也是常人所难以忍爱的,求医治病所需的大量时间也是惜...
《头部按摩治百病》运用通俗易懂的语言,深入浅出地介绍了保健按摩的作用机理和常见疾病的家庭按摩疗法,并配以大量图片使你更直观更明了地学习和掌握各种按摩技巧。利用《头部按摩治百病》的指导方法,通过家庭成员...
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