荆州八大碗是哪八大碗,有哪些历史典故呢?
荆州八大碗是哪八大碗,有哪些历史典故呢?
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dsherry
沙市的上席老菜是七星剑!具体我不记得了,大概有鱼糕头子,王八火锅,皮条蟮鱼,粉蒸肉,扣肉,西芹烩腰果,晓得的续上

活在当下
荆州八大碗美食 :公安牛肉、五花扣肉、水煮财鱼、洈水桂鱼、皮条鳝鱼、洪湖野鸭、沙道观杜婆鸡、荆沙鱼糕“沙道观杜婆鸡”的由来: 杜婆鸡,又叫杜家鸡、沙道观鸡,源自湖北松滋沙道观镇(今荆州市辖区内),因一名七十多岁的杜姓老婆婆始创而得名,已有七十多年的历史